1、烤箱烤排骨步骤
1、主料：排骨，料酒，葱，姜，大料，干辣椒，盐，蚝油，蜂蜜，排骨酱，烧烤料，白芝麻，孜然粉，辣椒粉。
2、首先，把排骨放入一个高压锅中，加入适量的水，料酒，干辣椒，少许盐压10分钟，取出放入盆中备用。
3、然后开始兑下料汁：碗中放入适量的蚝油，料酒，蜂蜜（多一些），排骨酱，搅拌均匀。
4、接着我们把料汁用刷子刷在压好的排骨上面，涂抹均匀。
5、把烤箱调至上下火180度，预热五分钟，放入刷好料汁的排骨，烤10分钟。
6、接着在一个碗中，放入适量的烧烤料，白芝麻，孜然粉，辣椒粉，用热油炸香一下，搅拌均匀。
7、然后把排骨取出来，刷上调好的料，再次放入烤箱烤两分钟即可。
2、烤箱排骨的做法窍门
烤箱排骨的做法窍门
烤箱排骨的做法窍门，烤箱排骨是一种很受欢迎的排骨做法，有不少人家里有烤箱的.都会做这一道美食。想做做好烤箱排骨是有一定的窍门的，下面整理了烤箱排骨的做法窍门。
烤箱排骨的做法窍门1 食材
排骨 适量
方法/步骤
首先，准备好适量的排骨，清洗干净。
准备一个烤盘，抹上橄榄油。
在烤盘内加入烧烤调料，备用。
倒入排骨，腌制至少20分钟以上。
放入烤箱中200°烤40分钟即可~
也可以不放烧烤酱直接烤，就是没有什么味道。
酱料根据自己的口味调制哦~
烤箱排骨的做法窍门2 食材
猪肋排 500克
烤箱 1台
姜 一块
大葱 2节
大蒜 三瓣
海鲜酱 2勺
烤肉酱 2勺
生抽 1汤匙
蚝油 2汤匙
盐 2勺
老抽 1汤匙
糖 1勺
蜂蜜 1汤匙
黑胡椒碎 1勺
方法/步骤
排骨洗净，焯水，再洗净，锅中加水，加入去皮、切片的姜和大葱节，煮开后改成小火煮30分钟。
捞出排骨后放在大碗中，将大蒜压成泥放入，再调入盐、老抽、生抽、糖、烤肉酱、海鲜酱，蚝油、黑胡椒碎和蜂蜜，拌匀，盖好反复摇动，让每块排骨都被酱汁包裹，然后封上保鲜膜，放入冰箱中冷藏一夜。
将锡纸剪成长15厘米、宽10厘米的小张，将腌制好的排骨拿出，每一张锡纸包裹一块排骨，放好排骨后，可以再用勺子盛一点酱汁在排骨上，再包裹起来。
将锡纸排骨排列在烤盘中，烤箱预热250度，烤20分钟即可。
烤箱排骨的做法窍门3 食材
排骨 300克
白芝麻 少许
葱花 少许
辣椒粉 少许
奥尔良腌料 半袋
盐 1小勺
蚝油 1小勺
生抽 2汤匙
方法/步骤
排骨选肋排部分，用水浸泡2小时左右，中间换几次水。
加入一小勺盐（大概3-4克的样子），2汤匙蚝油，一汤匙半的生抽，适量新奥尔良烤翅粉。
将调味料抓匀，放冰箱冷藏过夜。时间越长才越入味，最少也要2小时，中间最好翻几次，让每块排骨都浸在汁里。
要烤的时候，烤盘铺好锡纸，将排骨一一码好。
将锡纸盖上。送入烤箱中层，200度左右烤25-30分钟。
将锡纸打开，撒上适量白芝麻和辣椒粉，再送回烤箱烤5分钟。
取出烤盘，倒出汁水，将排骨翻个面，再撒一些白芝麻和辣椒粉，再次烤5分钟。
最后撒葱花，送回烤箱焖两三分钟。
烤箱烤排骨的成品图。
3、烤箱烤排骨的简单做法
烤箱烤排骨的简单做法
烤箱烤排骨的简单做法，排骨是很多人的最爱，爱吃肉的人对于烤排骨那可是念念不忘啊，用烤箱烤制而成的排骨是非常美味的。下面一起来看看烤箱烤排骨的简单做法吧。
烤箱烤排骨的.简单做法1 排骨放上姜丝，葱段，蒜片，生抽，鲜贝露，糖抓匀放冰箱5到6个小时。
上托盘，刷酱汁，盖上锡纸。
烤箱200度25分钟，加上土豆块和胡萝卜怕芝麻粉和黑芝麻粒，再次进烤箱，230度考20分钟即可。
总结如下。
烤箱烤排骨的简单做法2 首先，我们把排骨放入一个高压锅中，加入适量的水，料酒，干辣椒，少许盐压10分钟，取出放入盆中备用
然后我们开始兑下料汁：碗中放入适量的蚝油，料酒，蜂蜜（多一些），排骨酱，搅拌均匀。
接着我们把料汁用刷子刷在压好的排骨上面，涂抹均匀。
后我们把烤箱调至上下火180度，预热五分钟，放入刷好料汁的排骨，烤10分钟。
接着我们在一个碗中，放入适量的烧烤料，白芝麻，孜然粉，辣椒粉，用热油炸香一下，搅拌均匀。
然后我们把排骨取出来，刷上调好的料，再次放入烤箱烤两分钟。
最后美食做好，即刻享用吧！非常的美味哦！
烤箱烤排骨的简单做法3 准备原料：排骨，蜂蜜，姜，奥尔良粉，葱，大料，鸡蛋一个，料酒，蚝油
做法步骤：
1、排骨洗净剁段，装入盆中
2、加入葱，姜，大料，两勺奥尔良腌料，一个鸡蛋清，加一勺料酒，蚝油，抓匀后腌制30分钟
3、摆入烤盘，放进烤箱，上下180度烤15分钟
4、取出排骨，刷少许蜂蜜，放入烤箱再烤15分钟，即可装盘享用
很简单的，只需要4步就可以完成啦，大家都可以试试，保证孩子爱吃
4、烤箱烤排骨需要做什么
烤箱烤排骨需要做什么
烤箱烤排骨需要做什么，排骨，在中国通常特指的是猪的肋骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大，也是中国人饮食结构导致。而且排骨的营养价值的特别高。那么烤箱烤排骨需要做什么呢？
烤箱烤排骨需要做什么1 【制作方法】：
1、排骨洗净，剁成6-7厘米左右的长段，放在小盆中，放入葱段，姜片，料酒，五香粉，盐和味精拌匀，放入冰箱冷藏室腌制2个小时。取出腌好的排骨把葱姜都挑出来，放入辣椒粉和白芝麻，孜然粉拌匀。把锡纸裁剪成正方形小块，长度为10厘米左右。把排骨包裹上。
2、烤箱预热200度，把包好的排骨放在烤盘上，放入烤箱烤40分钟左右。家用烤箱烤排骨，不能烤的和烧烤一样外焦里嫩，因为烤箱的功率小，如果把表面烤干香，排骨的肉就会粘在骨头上，不能烤出脱骨的效果。同时水份流失过多，排骨的口感会变得很硬很难咬下来。
【小提示】：排骨需要腌的'时间长一点，时间太短不容易入味，本来烤的时间就没有炖的时间长，如果不包锡纸更难入味。因为盐味会随着肉汁就出来，包上锡纸肉汁和香料的味道还会被肉吸收回去，这样烤出来的排骨会很入味。葱姜不能和排骨放在一起烤，五香粉用量要少，有一点就行了。
【总结】：1、家用烤箱烤排骨有两种做法，第一种就是我上边分享的生烤，先腌制在烘烤。这样烤的排骨比较入味。还有一种是先把排骨炖熟，然后再烤，这样烤的排骨就像烧烤一样，烤好排骨后在撒上调味料，烤两分钟左右。这样做出来的烤排骨味道会集中在肉的表面。
2、家用烤箱最大温度不超过250度，和厨房的商用烤箱不一样，厨房中用的烤箱能够达到320度。所以在烤制肉类食物时最好是包上锡纸。一方面可以防止水份流失，一方面可以避免把烤箱弄脏，省去了不好清洗的麻烦。家用烤箱最好还是用来做烘焙，偶尔烤烤肉就行了。
烤箱烤排骨需要做什么2 烤箱烤排骨的做法
步骤 1
排骨买回来洗干净哦，然后沥干水分，然后提前一个晚上腌制排骨，让排骨入味，当然早上腌制晚上烤也是可以的
步骤 2
第一天晚上先让每根排骨都均匀的沾上酱汁，然后排放好，将剩下的汁料一并倒进去，放入冰箱，第二天早上将排骨翻个面，让另一边也泡泡酱汁，再放进冰箱备用
步骤 3
我是用烤架烤的，快捷方便，烤箱上下火预热200度，将腌制好的排骨排放好，排骨两面薄薄的扫上一层油，放进烤箱中层烤10分钟，因为是用烤架，所以两面同时烤制
步骤 4
10分钟后取出，两面再扫一层酱汁和撒上孜然粉，喜欢辣的可以撒些辣椒粉，再放进烤箱烤10分钟
步骤 5
最后就是在排骨双面扫上蜂蜜，这个可以按照个人喜好来操作，喜欢蜜糖味多点的可以多扫些，然后再放进烤箱再烤十分钟就大功告成了
烤箱烤排骨需要做什么3 排骨的功效与作用
1、排骨可以健脾养胃
排骨具有健脾养胃的作用，很多人的脾胃较为虚弱，这都是缺乏营养的表现，所以在平时可以选择吃一些排骨来进行温补，排骨对于脾胃健康是很有帮助的，能够健脾养胃，并能够提升食欲，所以大家如果想要通过吃一些食物来达到健脾养胃的目的的话，那么不妨就选择吃一些排骨，效果是很好的。
2、排骨可以美容护肤
许多朋友的皮肤不是很好，就会选择用一些护肤品或者保健品来进行调节改善，其实在平时若能够吃一些排骨的话，也是可以起到美容护肤作用的，这主要归功于在排骨中含有很多的骨胶原成分，骨胶原不仅可以改善自己的皮肤健康，还可以起到增强体质的作用，所以排骨绝对是非常适合爱美人士食用的。
3、排骨可以促进骨骼生长
排骨中含量最为丰富的就是钙元素，通过补充钙元素对于促进骨骼生长发育是相当有效的，一些儿童正处于生长发育阶段，如果能够经常煮一些排骨汤来喝的话，那么不仅可以促进骨骼的生长发育，还可以让自己的免疫力得到提升，此外对于经常出现骨质疏松的中老年朋友来说，吃一些排骨也是可以预防骨质疏松的。
排骨的功效与作用确实非常多，不仅能够健脾养胃，还可以美容护肤，促进骨骼生长，可见排骨是一种不可多得的营养佳品，平时大家不妨经常的吃一些排骨，来为自己的健康提供帮助。
5、烤箱烤排骨的做法
1、主料：肋排15块（2厘米宽，6厘米长）,花椒10粒，八角1粒，姜片3片，葱段3段。
2、锅中倒入清水煮沸，焯一下排骨。撇去杂质和浮末，加入姜片和葱段，花椒和八角，改成小火煮20分钟。
3、捞出排骨后放在保鲜盒中，将蚝油、侯柱酱、沙茶酱、老抽、生抽、糖、料酒、蜂蜜、蒜茸、胡椒粉、盐都加入其中。搅拌均匀。放进冰箱冷藏几小时或者过夜。
4、排骨腌制好后，把烤箱预热到200度，烤盘铺上一层锡纸，然后把蘑菇、洋葱等切成片状的配菜垫在烤盘上。把排骨放在配菜上面，再裹上一层锡纸。把排骨和蔬菜用整张锡纸包住，形成一个锡纸包。这样，烤好后，拿住锡纸包的两边，就可以轻易把锡纸包给转移到盘子上。
5、烤箱200度，中层，20-30分钟。